Después de una extensa y costosa renovación de 15 millones de dólares, un destacado restaurante de Fort Lauderdale está listo para hacer su esperado regreso en el mes de septiembre. Conocido por su encanto polinesio y una historia que se remonta a 1956, este lugar ha sido un pilar en la escena gastronómica y cultural del sur de Florida.
Este popular restaurante se ha distinguido como uno de los últimos clubes de cena polinesios de mediados de siglo en Estados Unidos, donde destaca por su ambiente único, sus espectáculos de danza y, por supuesto, sus deliciosos platos. Una de las decisiones de la gestión fue que mantendrá la misma ubicación en el Estado del Sol.
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La renovación de un restaurante de Florida
Se trata del reconocido restaurante Mai-Kai, el cual desde hace un tiempo se sometió a una enorme renovación. Desde la meticulosa restauración de muebles y tallas de madera polinesia hasta la modernización de infraestructuras clave, cada detalle ha sido cuidadosamente ejecutado para preservar la autenticidad y el encanto del lugar.
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Tras la remodelación, también se han incorporado nuevas instalaciones, como una entrada ampliada y un área de bar al aire libre. El objetivo detrás es mejorar la experiencia de los visitantes antes de que comience el espectáculo principal.
¿Dónde se ubica el Mai-Kai?
El Mai-Kai estará ubicado en 3599 N. Federal Hwy, Fort Lauderdale, Florida, con un espacio de 26,000 pies cuadrados (7,925 metros). Así, el restaurante mantiene su estatus como un testamento vivo del movimiento tiki, mientras buscará imponerse como un punto de encuentro cultural y gastronómico tanto para residentes como para turistas.
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La reapertura en septiembre marcará un nuevo capítulo en la historia de este importante comercio. Además, dentro de poco se habilitarán las reservas a través del sitio web oficial.
