El trayecto entre Austin y Houston no es solo una ruta de viaje; es una invitación a un festín de sabores texanos. Este recorrido de aproximadamente 270 kilómetros es la oportunidad perfecta para descubrir algunas de las mejores joyas culinarias de la región. Desde suculentos BBQs hasta auténticas delicias tex-mex, cada parada promete un sabor único que hará que tu viaje sea inolvidable.
A medida que te alejas de la vibrante ciudad de Austin, la carretera te llevará a través de pintorescos pueblos y ciudades con restaurantes que han perfeccionado sus recetas con pasión y tradición. Cada uno de estos lugares ha ganado su lugar en el mapa gastronómico gracias a su dedicación a ofrecer platos que no solo llenan el estómago, sino que también cuentan una historia de cultura y sabor.
No importa si eres un amante del BBQ, un fanático de los tacos o simplemente alguien con un buen apetito, estas paradas están diseñadas para satisfacer tus ganas de comida y ofrecerte una experiencia que transforma el viaje en una celebración culinaria. ¡Prepárate para frenar en cada uno de estos destinos y disfrutar de lo mejor que el sur de Texas tiene para ofrecer!
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¿Qué lugares debo visitar en esta asombrosa ruta de Texas?
Cuando viajas de Austin a Houston, hay algunas paradas que simplemente no te puedes perder. Estas son opciones ideales para disfrutar de buena comida y un poco de diversión en el camino.
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Aquí te presentamos los mejores lugares para detenerte, comer y disfrutar durante tu trayecto:
- Berdoll Pecan Farm: en Cedar Creek, no te puedes perder esta tienda dedicada al pecan. Aquí encontrarás nueces peladas, barras de pecan, pastel de pecan y más. Además, hay una máquina expendedora de pastel de pecan y una estatua gigante de una ardilla llamada Mrs. Pearl, ideal para una foto divertida.
- Meyer’s Elgin Smokehouse: famoso por sus salchichas ahumadas, es el lugar para disfrutar de estos manjares. Ofrecen salchichas a la carta, sándwiches, papas al horno, y platos de BBQ con carnes ahumadas. Puedes pedir para llevar o comer en el lugar.
- Store House Market + Eatery: este restaurante de la chef Sonya Cote ofrece un menú de comida nueva americana con un toque texano. Prueba sus vegetales ahumados y en escabeche, hamburguesas, costillas de cordero y mucho más.
- Maxine’s Cafe & Bakery: es el lugar perfecto para un desayuno o almuerzo al estilo sureño. Ofrecen platos clásicos como bistec empanizado, catfish y una variedad de pasteles. Abren temprano, ideal para los madrugadores.
- Buc-ee’s: es una parada obligatoria para refrescos de carretera. Conocido por sus limpios baños y una variedad de bocadillos, desde café y slushies hasta jerky y kolaches, es el lugar perfecto para reabastecerte.
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Estas paradas no solo ofrecen deliciosa comida, sino también una oportunidad para estirar las piernas y disfrutar del viaje. ¡Haz de cada parada una parte memorable de tu ruta!
