La escena gastronómica de Estados Unidos siempre está llena de sorpresas, y Chicago se convirtió recientemente en el centro de atención. El New York Times reveló su lista de los mejores restaurantes del 2024 , y uno de ellos ha capturado el corazón (y el estómago) de los críticos. Este lugar no solo es famoso por su deliciosa comida, sino también por la experiencia única que ofrece a cada visitante.
El popular periódico es reconocido por su rigurosa evaluación de los lugares que aparecen en su ranking, y ser seleccionado como uno de los mejores restaurantes del país es un gran honor. Los críticos analizan no solo la calidad de la comida, sino también el ambiente, el servicio y la innovación del menú.
La atención al detalle y la pasión por la cocina son evidentes en cada bocado, lo que lo convierte en un destino imperdible para quienes buscan una experiencia culinaria excepcional. Si te consideras un amante de la buena comida, este lugar debe estar en tu lista de próximos destinos.
Así es la filosofía de ayuda del restaurante Máximo
¿Cuál es el mejor restaurante de Chicago?
El reconocimiento del mejor restaurante se lo llevó Asador Bastián, un lugar que redefine la experiencia gastronómica en la ciudad. Situado en el vibrante vecindario de River North, este asador español se encuentra en una histórica casa adosada de más de un siglo, lo que le otorga un encanto único.
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Los chefs y propietarios, Doug Psaltis y Hsing Chen, han creado un menú inspirado en la rica tradición vasca y brinda delicias como churros de caviar y jamón ibérico. Pero la verdadera estrella son sus impresionantes filetes de txuletón, cortes de carne con hueso que se asan sobre brasas, lo que garantiza un sabor ahumado y jugoso. Cada plato es una obra maestra y está meticulosamente preparada para deleitar los sentidos de los comensales.
Los mejores restaurantes para comer en Estados Unidos, según NYT
El New York Times ha compartido su lista y destacó 50 lugares, de los cuales 32 abrieron en el último año. Cada uno ofrece una experiencia única que refleja la diversidad culinaria del país:
- The Shipwright’s Daughter en Mystic, Connecticut: se especializa en mariscos frescos y productos locales y combina sabores tradicionales con un toque moderno.
- La Camaronera en Miami, Florida: este lugar es famoso por sus deliciosos camarones y un ambiente vibrante.
- North of Bourbon en Louisville, Kentucky: una cocina sureña que rinde homenaje a las tradiciones de la región con sabores reconfortantes.
- Four Kings en San Francisco, California: ofrece un menú de temporada que cambia regularmente, lo que asegura algo nuevo en cada visita.
- Mr. Baan’s Bar and Mookata en Phoenix, Arizona: con una mezcla de BBQ tailandés y un ambiente acogedor, es un lugar ideal para disfrutar de una comida interactiva.
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Con tantos lugares increíbles en la lista, es un gran momento para los amantes de la comida en Estados Unidos. Y, por supuesto, ¡no olviden visitar el magnífico Asador Bastián en Chicago!
