Un muy conocido local de comida rápida mexicana en Estados Unidos ha estado en medio de una gran polémica después de que surgieran múltiples críticas de usuarios sobre el tamaño de las porciones que sirven en sus platos.
Se trata de Chipotle, que tiene alrededor de 3,500 restaurantes en Estados Unidos, Canadá, Reino Unido, Francia, Alemania y Kuwait, y que se caracteriza por servir grandes porciones de comida mexicana. Sin embargo, en los últimos meses, la empresa ha recibido malas valoraciones, incluso de influencers, en redes sociales como Instagram o TikTok, quienes denunciaban que los empleados de los locales servían cada vez menos comida, especialmente proteína.
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Pero el CEO de la empresa, Brian Niccol, dijo recientemente que esas prácticas no responden a una decisión ordenada por los altos directivos. “Nos hemos centrado en aquellos comentarios con puntuaciones de porciones atípicas según las encuestas de consumidores, y estamos volviendo a poner énfasis en la capacitación y el entrenamiento para asegurarnos de siempre preparar tazones y burritos correctamente”, dijo Niccol a los analistas en una conferencia telefónica de la empresa.
“También hemos vuelto a poner énfasis en las porciones generosas en todos nuestros restaurantes, ya que es un valor de marca fundamental de Chipotle”, agregó.
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Las críticas que recibió este popular restaurante de comida mexicana
Entre los comentarios que se viralizaron en redes sociales, están los de usuarios que empezaron a quejarse de porciones de menor tamaño o inconsistentes en los locales de Chipotle que visitaban.
Incluso el creador de TikTok Keith Lee, ampliamente conocido por su crítica viral de un truco para hacer quesadillas que llegó al menú de Chipotle, expresó su insatisfacción con su pedido en una publicación que compartió en mayo, según relata KTLA.
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"¿Dónde está el pollo?”, dijo en un video de TikTok en el que hacía una prueba de varios platos de Chipotle dentro de su auto y que se volvió viral.
La cadena de burritos también ha informado que generó un beneficio neto en el segundo trimestre de 455.7 millones de dólares, o 33 centavos por acción, frente a los 341.8 millones de dólares, o 25 centavos por acción, del mismo período del año anterior.
