El aroma del hojaldre fresco y las largas filas están por conquistar un nuevo rincón de California. Una de las panaderías más queridas de San Francisco abrirá una nueva sucursal en un moderno vecindario. La espera tiene fecha, pero lo mejor llegará en abril con una novedad que la propia tienda adelantó.
Según informaron medios locales como Eater SF, Arsicault Bakery abrirá su tercer local el 10 de marzo en Mission Rock, justo frente a McCovey Cove, cerca de Oracle Park. La tienda estará ubicada en 1070 Bridgeview Way, en la planta baja de las residencias Verde, y durante su primer mes operará de lunes a viernes.
Desde su cuenta de Instagram, la repostería confirmó que a partir del 5 de abril -que coincide con la primera estadía en casa de los San Francisco Giants- el local comenzará a abrir los fines de semana. Con esta expansión, refuerza su éxito en la ciudad.
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¿Cómo es esta icónica tienda para los amantes del dulce en California?
Cuando se habla de los mejores croissants de San Francisco, Arsicault Bakery siempre está en la conversación. Desde su apertura en el 2015, ha enamorado a los fanáticos del buen pan, al punto de ser nombrada como la mejor panadería nueva de Estados Unidos en el 2016 por Bon Appétit.
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Su fundador, Armando Lacayo, nunca imaginó el revuelo que causarían sus pasteles de masa de hojaldre, solo quería hacerlos bien, como los que disfrutaba en la panadería de su familia en París.
Lo que empezó como un pequeño local en Inner Richmond pronto se volvió un imán de largas filas, lo que llevó a abrir una segunda sede en el Civic Center en el 2020. Ahora, con su tercera ubicación en marcha, la panadería sigue expandiendo su legado.
Los platillos que tientan a los amantes de lo dulce
El menú es simple, pero impecable: croissants hojaldrados, pan de masa madre, quiches salados y el famoso kouign-amann, ese pastel caramelizado que es puro vicio.
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Si aún no has probado sus famosos hojaldres, esta es tu oportunidad de sumarte a la fiebre por uno de los secretos mejor guardados de California. ¡Prepárate para la tentación!
