Además de los sombreros verdes, los tréboles y los duendes, la cerveza verde del Día de San Patricio, es un elemento icónico de la cultura irlandesa que se prepara especialmente para esta celebración.
¿Por qué se toma cerveza en el día de San Patricio?
La cerveza forma parte integral de la cultura irlandesa desde hace siglos. El país tiene una larga y rica historia de elaboración de cerveza, que se remonta a la época medieval.
Aunque no hay evidencia histórica de que San Patricio haya sido un gran bebedor de cerveza, algunas leyendas lo asocian con la elaboración de la bebida y la creación de las fábricas cerveceras.
Se dice que incluir esta bebida en las
celebraciones de San Patricio
, también tiene qué ver con la fecha de la cuaresma, y de acuerdo con los irlandeses, es el día perfecto para olvidarse de la abstinencia del alcohol y disfrutarlo.
¡Prestigio internacional! 1 de cada 5 cervezas exportadas es mexicana
¿Quién inventó la cerveza verde del Día de San Patricio?, ¿Cuál es su historia?
Existen varias razones por las que se toma cerveza verde en el Día de San Patricio, una de ellas es el color verde asociado con Irlanda, apodada “la Isla Esmeralda” por sus extensos prados y vegetación. La cerveza verde se convierte en una forma de celebrar la cultura y la herencia irlandesa.
Se cree que la práctica de teñir la cerveza de verde comenzó a principios del siglo XX. En 1914, un médico forense irlandés-estadounidense llamado Thomas Hayes Curtin agregó colorante verde a la cerveza para un evento del Día de San Patricio en Nueva York.
La idea de la cerveza verde se popularizó rápidamente en Estados Unidos y luego en el resto del mundo. Hoy en día, es una tradición popular en las celebraciones del Día de San Patricio.
¿Cómo hacer cerveza verde del Día de San Patricio?
Actualmente, la cerveza verde se suele teñir con colorantes alimentarios de origen vegetal que no alteran el sabor de la bebida.
Sigue esta receta fácil para hacer tu propia cerveza verde y celebrar el Día de San Patricio como los irlandeses.
Receta de cerveza verde
Ingredientes:
- 1 botella de cerveza rubia (330 ml)
- 4 gotas de colorante vegetal verde comestible
- 1 vaso alto
- Hielo (opcional)
Preparación:
- Agrega el colorante vegetal verde al vaso alto.
- Vierte la cerveza rubia fría en el vaso con el colorante.
- Remueve suavemente la cerveza para que el colorante se mezcle bien.
- Agrega hielo al gusto (opcional).
Tips para hacer cerveza verde
- Puedes usar cualquier tipo de cerveza rubia para hacer cerveza verde.
- Si quieres un color verde más intenso, puedes agregar más gotas de colorante vegetal.
- También puedes usar colorante alimentario en polvo para teñir la cerveza.
- Para un toque más festivo, puedes decorar la cerveza verde con una rodaja de limón o lima.
