Es mitad de semana y seguro tienes antojo de algo rico, con estas deliciosas albóndigas de atún con zanahoria, te darás un suculento gustito.
La receta de Venga la Alegría que puedes preparar en casa:
Nuestro querido Rahmar Villegas te da los consejos necesarios para que puedas preparar en casa unas deliciosas albóndigas de atún con zanahoria. ¡No te las puedes perder!
Ingredientes para preparar albóndigas de atún con zanahoria:
- 2 latas de atún
- 2 huevos
- Zanahoria rallada
- Pan molido
- Chiles chipotles
- 1 taza de media crema
- Media taza de agua
- Fécula de maíz
- Cebolla en ajo
- Sal
Programa 5 de marzo 2025 Parte 1 | ¡Ropa fresca y muy sensual en Ponte Bonita!
Procedimiento:
En la licuadora coloca una lata de chiles chipotles, una taza de media crema, media taza de agua, fécula de maíz, cebolla en ajo, una pizca de sal, y licuamos. Pasamos la salsa a un sartén caliente, dejamos hasta que la mezcla espece y los sabores se concentren. Para hacer las albóndigas, en un plato hondo mezclamos el atún con los dos huevos, la zanahoria rallada, media taza de pan molido y una pizca de sal. Hacemos pequeñas bolitas con la mezcla y calentamos un sartén con un poco de aceite de oliva para dorar las albóndigas. En un plato extendido colocamos cinco cucharadas de la salsa que hicimos y arriba ponemos las albóndigas. ¡Buen provecho!
