Disfruta de estos ricos Tacos griegos o gyros. ¡Toda una delicia que tu paladar agradecerá! No te pierdas los consejos de El Chino en cada paso de esta receta.
Los gyros son un platillo típico de Grecia que se suele preparar con carne de cordero y van acompañados de una ensalada con pepinos, cebolla y jitomate. En Venga la Alegría, por supuesto, llevan un toque mexicano par que sorprendas a tu familia con una comida diferente hoy.
¿Qué comer hoy? La receta de Venga la Alegría que puedes preparar en casa
Corre por pluma y papel para anotar cada detalle de estos Tacos griegos o gyros. ¡Perfectos para variarle un poco a ‘la dieta de la T’. ¡No te los pierdas!
Ingredientes para preparar Tacos griegos
- Pan pita
- Arrachera marinada
- Pepino
- Jitomate
- Lechuga
- Comino
- Orégano
- Ajo
- Limón
- Aceite de oliva
- 1 lt de yogurt griego
- Eneldo fresco
Procedimiento
Para el aderezo: Se integra yogurt griego en un bowl con pepino recién rallado, yerbabuena o menta, eneldo fresco, un chorrito de aceite de oliva y jugo de medio limón. Mezclar todo perfectamente.
En un sartén previamente caliente y con un chorrito de aceite, se coloca la arrachera ya marinada y se le agrega comino. Se deja que se dore de ambos lados.
Colocar el pan pita o árabe en un sartén con mantequilla únicamente para que se caliente. Y en un bowl pequeño se coloca cebolla morada con vinagre de manzana, hierbas finas y una pizca de sal.
Para emplatar: Se coloca el pan pita y encima se pone un poco del aderezo, después lechuga, la arrachera ya picada en trozos, pepino fresco y jitomate en cuadros; y arriba de esto ponemos la cebolla encurtida, más aderezo y hasta arriba un poco más de cebolla. ¡Y están listos para disfrutarse estos deliciosos Tacos griegos!
Amanecimos muy internacionales con El Chino ¡nos enseñó a preparar Tacos griegos!
