Empieza la recta final del año y con ello las festividades. Una de las preocupaciones por parte de muchas personas, comienza por la alimentación. Este ciclo de festividades empieza por la celebración del día de la independencia, que es acompañada principalmente por platillos típicos, algunos de los cuales se caracterizan por su dificultad para preparar y por su delicioso sabor.
Es por eso que aquí recopilamos las mejores recetas del chef Mariano Sandoval para que disfrutes junto a tu familia en esta Fiesta Patria y tengas un 15 y 16 de septiembre bastante suculento con el sabor de estas recetas mexicanas.
Estos platillos se pueden hacer para unas cuantas personas o para todos. Sólo que dependiendo de la cantidad de comensales variará la dificultad y tiempo de preparación.
Chiles en Nogada. Los chiles en nogada son uno de los platillos más emblemáticos de México que solo se cocinan alrededor del mes de septiembre ya que esta es su temporada.
Pozole. Esta delicia es una de las verdaderas obras maestras de la cocina mexicana, es por eso que el Chef Mariano te dice cómo prepararla.
Enchiladas. Las enchiladas verdes de la cocina mexicana son exquisitas y fáciles de cocinar.
Sopa de Tortilla. La sopa de tortilla es una de las recetas tradicionales mexicanas que debes preparar.
Birria. Cuando eres extranjero y piensas en México, seguro llega a tu mente un mariachi, el tequila, por eso el Chef Mariano quiere que lo recuerdes con una rica Birria estilo Jalisco.
Capirotada con tres leches. Cierra con broche de oro tus comidas con esta receta tradicional y sencilla de un delicioso postre mexicano: Capirotadas de Tres Leches.
¡VIVA MÉXICO!
