Las tortillas son un alimento que no puede faltar en la mesa de los mexicanos, ya que se puede acompañar con cualquier platillo de nuestra gastronomía. Sin embargo, pocas personas conocen que hay muchas que son piratas en el mercado.
El tema de la piratería es un problema serio en México, pero nadie podría imaginar que existieran tortillas pirata, con esto nos referimos a que los productos que se usan para su elaboración, son de baja calidad, lo que podría afectar la salud de los consumidores.
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¿Cuáles son las tortillas piratas?
De acuerdo con la información revelada por el Consejo Nacional de la Tortilla, el producto de baja calidad es elaborado por negocios que no cumplen con todos los requerimientos del gobierno.
Sin duda es un problema serio, ya que las llamadas tortillas pirata, tienen un precio menor a los establecimientos que cumplen con todas las normativas, lo que puede poner en riesgo la salud de los consumidores, ya que no cumplen con la higiene adecuada.
Según el Consejo Nacional de la Tortilla, más del 60 por ciento de las tortillerías que existen en México, no cumplen con todas las normativas que marca la ley, por lo que han solicitado el apoyo de las autoridades para poder regular la situación.
Recordemos que, el precio de la tortilla ha ido presentando un incremento considerable en los últimos años, por lo que muchas personas buscan pagar menos por el producto, lo que ayuda a proliferar los negocios irregulares en la elaboración de este producto de maíz.
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Actualmente, el precio del kilo ronda entre los 23 y los 30 pesos, pero este depende de la zona del país, lo que afecta al bolsillo de los mexicanos, pues cada persona en promedio consumen entre 6 y 9 tortillas por día.
