Hace poco se dio a conocer que, al menos 8 personas de Estados Unidos y Canadá, lamentablemente perdieron la vida a causas de la salmonella, la cual fue provocada por melones que están contaminados en sus puntos de venta y distribución en dichos países.
De acuerdo con las autoridades estadounidenses, aproximadamente 230 personas se vieron afectadas por dicha enfermedad, de las cuales afortunadamente, únicamente 96 tuvieron que ser hospitalizadas, esto en Estados Unidos.
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Por su parte, las autoridades de Canadá, han reportado 129 casos con la misma enfermedad, de los cuales 44 tuvieron que recibir atención médica en hospitales. Ante la complicada situación de salud y el brote de salmonella, las dependencias de esos países, han tomado la decisión de retirar los melones precortados de los puntos de venta.
¿Qué medidas han tomado las autoridades en México?
Tras esta fuerte situación que ha impactado a varios países, la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Social de México, se dio a la tarea de investigar la posibilidad de que algunos de los melones contaminados sean de origen mexicano, en especial el producido en Guaymas, Sonora.
Sin embargo, las investigaciones no han arrojado un resultado contundente, pero las autoridades de Canadá, han asegurado que se trata de melones mexicanos.
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¿Cuáles son los síntomas de la Salmonella?
Para quienes desconozcan, la Salmonella es una bacteria que afecta el tubo intestinal, después de varios días se va expulsando por las heces. La intensidad de este padecimiento puede ser de leve a grave, dependiendo de cada caso.
Entre los síntomas leves, está la diarrea, fiebre, dolor de estómago y en ciertos casos puede ser común la presencia de sangre en las heces. Mientras que los síntomas graves de salmonela, podrían ocasionar temperaturas superiores a los 38 grados, diarrea que no mejora a los tres días, vómitos prolongados y deshidratación derivada de la pérdida de líquidos.
