Receta: Cake pops
Cake pops | Recetas de postres fáciles
[VIDEO] Para un cumpleaños o solo para quitar el antojo de un pastel, prepara unas paletas de pastel con chocolate, a tu familia le encantará.
INGREDIENTES:
- 115 gr. de chocolate blanco
- 30 gr. de azúcar glass
- 30 gr. de cacao en polvo
- 4 magdalenas
- 60 gr. de queso crema
- Palitos de paleta
- Colorantes
- Sprinkles de tu elección
PREPARACIÓN:
- En un recipiente, desmenuza muy bien el bizcocho o magdalenas.
- Incorpora el queso crema, azúcar glass y cacao. Mezcla muy bien primero con un cucharón y cuando tenga consistencia, puedes amasar con la mano. Estará lista cuando todos los ingredientes estén bien incorporados y la masa esté compacta.
- Con tus manos, forma bolitas con la masa. Para insertar el palito, primero moja la punta del palo en el chocolate blanco y luego mételo en la bolita de masa. Repite en cada uno. Cuando termines, refrigera durante 1 hora.
- Minutos antes de cumplir la hora en el refrigerador, derrite en un vaso el chocolate blanco en el microondas en intervalos de 15 segundos hasta que quede completamente derretido.
- Pasada la hora, saca los cake pops y cubre de chocolate y pasa por los sprinkles. Deja secar.
- Puedes también agregar colorante al chocolate blanco y hacerlo de colores.
- Luego de que se sequen, deja refrigerar durante 2 horas.
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