Receta: Papas al ajo y romero
Papas al ajo y romero | Recetas de guarniciones
[VIDEO] Estas papas al ajo y romero son ideales como guarnición o como botana para compartir. No dejarás de comerlas.
INGREDIENTES:
- 1 kg. de papas cambray.
- 1/3 de aceite de oliva.
- 3 dientes de ajo picados.
- 1/2 cucharadita de pimienta.
- 1 cucharadita de romero.
- 1 cucharadita de paprika.
- Pizca de orégano.
- 1 cucharadita de sal.
PROCEDIMIENTO:
- Mezcla en un recipiente el aceite de oliva, ajo finamente picado, sal, pimienta, la paprika, el romero y una pizca de orégano. Mezcla bien.
- Incorpora las papas previamente cortadas por la mitad y mézclalas con el adobo hasta que estén completamente cubiertas.
- Coloca las papas en una bandeja para hornear y distribuye.
- Hornea a 190 °C durante 20 minutos, luego voltéalas y hornea durante 15 minutos más.
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