Flan de cacao | Recetas de postres fáciles

INGREDIENTES:

• 2 tazas de leche.
• 4 huevos.
• 2 cucharadas de azúcar.
• 2 cucharadas de cacao en polvo, sin azúcar.
• Caramelo líquido.
• Moldes para flan en silicona.

PREPARACIÓN:

1. En un bowl incorpora los huevos, el azúcar, el cacao en polvo y la leche. Bate con una batidora hasta que los ingredientes se integren y la mezcla crezca ligeramente.
2. Para empezar a armar, agrega caramelo liquido en el fondo de cada uno de los moldes y luego incorpora la mezcla de cacao. Llena dejando medio centimetro de espacio hasta el tope.
3. Mete los moldes durante 3 minutos a 800w, parando cada minuto para evitar que exploten. Cuando estén listos, retira y deja reposar durante 5 minutos a temperatura ambiente para luego refrigerar durante 30 a 60 minutos.
4. Desmolda con cuidado y disfruta.

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