Receta: Ensalada Waldorf
Ensalada Waldorf | Recetas fáciles de ensaladas
[VIDEO] Exquisita ensalada súper fresca ideal para los días de verano.
INGREDIENTES:
- 3 ramas de apio
- 1 manzana verde
- 2 cucharadas de yogurt
- 2 cucharadas de mayonesa
- 1 pizca de mostaza
- 2 cucharadas de nuez picada
- 1 yema de huevo cocida
- 2 lechugas romanas
- Sal al gusto
- Aceite de oliva al gusto
PREPARACIÓN:
- Pica las ramas de apio en rodajas y la manzana en cuadritos.
- Agrega en un recipiente grande el apio y la manzana verde picados, el yogurt, mayonesa, mostaza, nuez y la yema de huevo previamente cocida. Mezcla bien los ingredientes.
- Para servir, en un plato coloca las hojas de la lechuga y sazona son sal, aceite de oliva y sirve la preparación del apio y manzana.
- Disfruta.
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