Receta: Empanadasde espinacas con queso y pasas
Empanadas de espinacas, queso y pasas | Recetas de entradas
[VIDEO] Para compartir en el centro de la mesa, prepara estas deliciosas empanadas de espinacas con queso y uvas pasas.
INGREDIENTES:
- 100 gr. de espinacas
- 2 cucharadas de uvas pasas
- 175 gr. de queso emmental
- 1 diente de ajo
- Aceite de oliva
- 1 pizca de sal
- Masa para empanadas (redondas)
PREPARACIÓN:
- Dora ligeramente 1 diente de ajo con aceite de oliva y sal.
- Incorpora las espinacas y saltea durante 4 minutos o éstas cambien de tamaño. Reserva.
- En un recipiente agrega las espinacas, el queso emmental y las uvas pasas. Mezcla bien,
- Rellena la masa de las empanadas con la mezcla y sella bien con ayuda de un tenedor.
- Pinta con huevo y acomoda las empanadas en una bandeja para hornear.
- Hornea a 200 °C hasta que doren, aproximadamente 12 a 16 minutos.
- Retira del horno, deja reposar unos minutos y disfruta.
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