Receta: Desayuno con piña y avena
Desayuno con piña y avena | Recetas de desayunos fáciles
[VIDEO] Para empezar el día de la manera más saludable, prepara estos ricos desayunos con avena y piña. Están llenos de fibra y proteína.
INGREDIENTES BATIDO DE PIÑA:
- 1 taza de piña cortada en cubos.
- 50 gr. de avena instantánea.
- 1 taza de agua.
- 1 taza de jugo de naranja natural.
- 4 cucharadas de almendras trituradas.
- Miel al gusto.
INGREDIENTES BOWL DE FRUTA CON AVENA:
- 1 taza de copos de avena.
- 1 yogur natural sin azúcar.
- 1 rodaja de piña.
- 1 plátano.
- 1/2 manzana roja picada en cubos.
- 1/4 taza de arándanos.
- Frutos secos al gusto.
Para mantequilla de almendras:
- 300 gr. de almendras tostadas.
- Aceite de coco (opcional).
PREPARACIÓN BATIDO DE PIÑA:
- Hierve el agua con miel a fuego alto. Cuando suelte su primer hervor baja a fuego bajo y agrega la avena para dejar cocinando durante un par de minutos.
- Cuando esté la avena cocida, viértela en la licuadora junto con la piña, el jugo de naranja natural y las almendras trituradas.
- Sirve y disfruta.
PREPARACIÓN BOWL DE FRUTA CON PIÑA:
- Para la mantequilla de almendra, agrega las almendras al procesador de alimentos y tritura hasta obtener una crema con la consistencia deseada. Si la quieres un poco más líquida puedes agregar aceite de coco. Esto tomará aproximadamente de 5 a 10 minutos. Cuando lo tengas listo guárdala en un recipiente de vidrio hermético.
- En un recipiente agregar la avena con el yogur y dejar reposar durante media hora.
- Sirve en un plato la avena, la piña, el plátano, la manzana y arándanos. Por último agrega los frutos secos y la mantequilla de almendras.
- Disfrutar de un desayuno saludable.
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