El colágeno es una proteína que interviene en la salud de la piel, el cabello, las uñas, los huesos y las articulaciones, pero su ausencia en la dieta repercute de varias maneras en el cuerpo como la pérdida de elasticidad y firmeza en la piel, fragilidad en el cabello y las uñas, y problemas en la salud ósea y articular. Afortunadamente, existen alternativas naturales que puedes tomar para que tu cuerpo produzca más colágeno y por ende, luzcas joven.
Básicamente, la idea es incluir en tu dieta un licuado que estimule la formación de colágeno en tu organismo. En particular, los ingredientes en la bebida que puedes tomar son alimentos ricos en vitamina C y proteínas de alta calidad.
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La vitamina C es un cofactor esencial para la síntesis de colágeno, por lo que consumir frutas cítricas como las fresas, verduras de hoja verde y otros alimentos que contienen la vitamina resultan beneficiosas para tu salud. De igual forma, las proteínas de alta calidad, presentes en alimentos como el pollo, el pescado y los lácteos, proveen los aminoácidos necesarios para la formación de colágeno en el cuerpo.
¿Qué lleva el licuado que puedes tomar para que tu cuerpo produzca más colágeno?
De acuerdo con la receta del licuado que puedes tomar para que tu cuerpo produzca más colágeno, los ingredientes que necesitas son una combinación de frutas, verduras, semillas y agua tales como: 1 naranja pelada y sin semillas, 1 taza de fresas frescas o congeladas, 1 taza de espinacas frescas, ½ taza de agua de coco o agua filtrada, 2 cucharadas de semillas de chía, 1 cucharada de polvo de colágeno y miel al gusto por si quieres añadirle un endulzante.
¿Cómo hacer el licuado que te ayuda a producir más colágeno y lucir joven?
- Lava bien las fresas y las espinacas. Pela la naranja asegurándote de remover toda la parte blanca para evitar amargor.
- Agrega al vaso de la licuadora la naranja, las fresas, las espinacas, el agua de coco o agua, las semillas de chía y el polvo de colágeno si decides incluirlo. Licúa en la máxima velocidad hasta obtener una mezcla homogénea.
- Prueba el licuado y, si lo consideras necesario, añade un poco de miel para endulzar. Vuelve a licuar por unos segundos para incorporar bien la miel.
- Sirve el licuado inmediatamente para aprovechar al máximo sus nutrientes. Puedes agregar hielo si prefieres una bebida más refrescante.
Como puedes ver, la idea del licuado que puedes tomar para que tu cuerpo produzca más colágeno consiste en mezclar frutas y vegetales ricos en nutrientes esenciales junto con las semillas de chía que añaden ácidos grasos omega-3, fibra y proteínas, haciendo de esta bebida una opción nutritiva y rejuvenecedora para mantener la piel, el cabello, las uñas y las articulaciones saludables.
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