El Alzheimer, una enfermedad neurodegenerativa que afecta a millones de personas en todo el mundo, ha sido motivo de investigación constante en busca de formas de prevención y tratamiento para este padecimiento que, entre otras cosas, hace que olvides recuerdos y memorias .
Aunque no existe una fórmula mágica para evitar esta enfermedad, la clave podría encontrarse en la dieta y el estilo de vida. Uno de los superalimentos que ha destacado en esta lucha contra el Alzheimer es el aceite de oliva extra virgen, un componente esencial de la famosa dieta mediterránea.
¿Qué es el alzheimer y cómo afecta a las personas que lo padecen?
Aceite de oliva extra virgen, el superalimento contra el Alzheimer
La dieta mediterránea se ha ganado la reputación de ser una de las más saludables del mundo. Se basa en el consumo abundante de frutas, verduras, pescado, nueces y, por supuesto, aceite de oliva extra virgen. Esta dieta no solo promueve la salud cardiovascular y el bienestar general, sino que también se ha asociado con un menor riesgo de desarrollar enfermedades neurodegenerativas.
Varios estudios científicos respaldan la idea de que el aceite de oliva extra virgen puede ser un aliado en la prevención de esta enfermedad, uno de estos, realizado por la Facultad de Medicina Lewis de la Universidad de Temple en Filadelfia, ha arrojado resultados prometedores. Según esta investigación, dicho ingrediente no solo preserva la memoria, sino que también protege el cerebro contra el Alzheimer.
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¿Por qué el aceite de oliva extra virgen puede ayudar a prevenir el Alzheimer?
Pero ¿cómo logra este simple ingrediente de cocina prevenir dicha enfermedad? El aceite de oliva extra virgen es rico en compuestos antioxidantes y antiinflamatorios, como los polifenoles y los ácidos grasos omega-3. Estos componentes son esenciales para mantener la salud cerebral, ya que combaten el estrés oxidativo y la inflamación, dos procesos que se han relacionado con el desarrollo del Alzheimer.
Además de incluir el aceite de oliva extra virgen en tu dieta, es importante mantener un estilo de vida activo. La actividad física regular, ya sea a través de deportes, ejercicios, caminatas, natación o ciclismo, mejora la circulación sanguínea y reduce el riesgo de enfermedades cerebrales.
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