Ingredientes:
1 cda Curry rojo
1 lata Leche de coco (no dulce)
1 cda Salsa de pescado (rampla)
200g Fideos de arroz
1 tza Chicharos chinos
1 cda Albahaca
Sal
Procedimiento:
1.En un recipiente a fuego medio, verter el curry, la leche de coco y agregar la salsa de pescado. Mezclar todo y hervir.
2.Remojar los fideos en un poco de agua, e incorpora la sopa, se agregan los chicharos y se deja hervir unos minutos más.
3.Añadir el albahaca, sazonar y servir.