A pesar de que el refrigerador es uno de los mejores electrodomésticos, muchas veces guardamos allí productos que no deberíamos. Pues aunque en la mayoría de los casos, los alimentos se deben guardar en la nevera, esto no siempre es así.
Ahora bien, hay que tener en cuenta que existen alimentos naturales y ultra procesados. En este sentido podemos encontrar una gama enorme de productos que no necesitan del frío para poder mantener su condición antes de ser digeridos. A continuación te digo cuales son los alimentos que no debes guardar en la nevera.
- Huevos: Los huevos nunca tienen que estar en el refrigerador, pues se mantienen en buenas condiciones a temperatura ambiente, como los resguardan en los mercados. Sin embargo, si eres de las personas que acostumbran a lavar este alimento, entonces, debes conservar este producto en el refrigerador.
- Plátanos: Este alimento necesita ser resguardado a temperatura alta y bajo luz para que pueda madurar y de esta manera su sabor sea más dulce. Por lo que, si los metes en el refrigerador es súper probable que se pudran antes de tiempo.
- Sandías: Guardar este alimento en el refrigerador no es aconsejable porque pierde betacarotenos, un pigmento y antioxidante que hace bien al organismo y que está presente en varios ingredientes de cocina. Por lo tanto, esta fruta siempre debe estar fuera del refrigerador y si la cortas, tienes que cubrirla con papel aluminio para protegerla de los estímulos externos como las altas temperaturas.
En conclusión, es importante tener en cuenta qué alimentos deben y no deben guardarse en el refrigerador. Los huevos, plátanos y sandías son solo algunos ejemplos de productos que se estropean o pierden sus propiedades si se almacenan incorrectamente. Así que la próxima vez que vayas a guardar tus alimentos, asegúrate de hacerlo de manera adecuada para mantener su frescura y sabor.
