Programa 18 | 21 de julio | GRAN FINAL | MasterChef Celebrity 2024

20 celebridades comenzaron en esta competencia llena de mucho sabor, pero al final sólo una se coronó como la ganadora. Rossana Nájera lo consiguió.

20 celebridades llegaron a la cocina más famosa de México buscando llegar a la final, pero solo Ferka, Rossana y Jawy demostraron sus grandes habilidades y se enfrentaron en la gran final de Masterchef Celebrity 2024.

Los 3 finalistas entraron por última vez a la cocina más famosa para presentar su último reto y competir para poder ser el o la ganadora de Masterchef Celebrity. Cada uno de ellos mencionó lo emocionados que se sentían y lo listos que estaban para presentar sus últimos platillos.

Antes de iniciar, cada uno hizo el recorrido de su trayectoria, los mejores y peores platillos, pero sobre todo el aprendizaje de cada uno.

RETO DE LA GRAN FINAL

El reto de la gran final fue preparar un menú completo que consistía en entrada, plato fuerte y postre en 120 minutos, donde a los primeros 60 minutos presentarán su entrada, a los 90 el platillo fuerte y una vez terminado el tiempo presentarán el postre. En esta ocasión, en un mini reto Ferka ganó una ventaja para decidir el orden de las presentaciones y quedó de la siguiente manera: Rossana, Jawy y Ferka.

Antes de iniciar el primer reto, los familiares de los finalistas pasaron a la cocina y les dieron ánimos para crear su menú final.

Entrada

Rossana presentó “Pato en primavera”; el cual fue un plato colorido, complejo e interesante, la mezcla de sabores agradó al chef Herrera, pero al chef Poncho la salsa no fue la mejor elección.

Jawy presentó “Tamales de campo”; tuvo la cocción y textura correcta, fue agradable el plato aunque la salsa tenía un sabor amargo y era por el manejo de la flor de calabaza.

Ferka presentó “Mex-French”; agradó ya que era una mezcla y propuesta interesante, la salsa para algunos chefs era importante y para la chef Zahie sobraba.

Plato fuerte

Rossana presentó “Marea floral”; el cual encantó a los chefs, la cocción de su proteína era la correcta y en general, el platillo era muy elegante.

Jawy presentó “Pulpo endiablado”; a primera vista, el emplatado era diferente en los 3, sin embargo, la cocción de la proteína fue correcta y los sabores eran agradables, aunque le faltó sal al adobo.

Ferka presentó “Jaiba Crazy”; era visualmente atractivo, era crujiente y eso agradó, sin embargo, el uso excesivo de pepita ocultó los sabores de la jaiba.

Postre

Rossana presentó “Dulce final”; siendo un postre agradable al paladar, aunque faltó un poco de cítrico para elevar los sabores.

Jawy presentó “Nube de calabaza”; fue un postre bastante arriesgado por todos los procesos que tuvo que seguir para presentar este postre, se sintió ligeramente pesado y perdió un poco el sabor de calabaza.

Ferka presentó “Hechizo tropical”; fue un postre correctamente ejecutado, las capas eran claras y agradó, aunque fue un postre sencillo a comparación de los otros competidores.

Después de la última degustación, los chefs tomaron la decisión más difícil: elegir al ganador de Masterchef Celebrity. Los tres menús fueron agradables y con propuesta, sin embargo, hubo un menú que destacó y ese fue el de Rossana por lo que ella se convirtió en la ganadora de Masterchef Celebrity 2024 y la ganadora de un millón de pesos.