La Navidad 2024 es una época de celebraciones, pero para quienes padecen gastritis, las cenas festivas pueden convertirse en un reto. La gastritis, según portales especializados, consiste en la inflamación del revestimiento del estómago, por lo que ciertos alimentos pueden agravar los síntomas. Para disfrutar de estas fechas sin molestias, te contamos qué alimentos son recomendados y cuáles es mejor evitar.
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¿Qué cenar en Navidad 2024 si tienes gastritis?
Durante la Navidad 2024, lo que sugieren los expertos en nutrición es optar por alimentos que no irriten el estómago y que sean fáciles de digerir. Por ejemplo, los siguientes:
- Carnes magras al horno: Pollo o pescado cocinados con hierbas suaves son ideales.
- Verduras cocidas: Espinacas, calabacitas o zanahorias al vapor son nutritivas y seguras.
- Frutas suaves: Papaya y plátano aportan nutrientes sin causar irritación.
- Infusiones relajantes: La manzanilla y el té de hinojo ayudan a calmar el sistema digestivo.
¿Qué alimentos evitar en Navidad 2024 si tienes gastritis?
- Alimentos picantes: Salsas, chiles y especias irritan el estómago debido a compuestos como la capsaicina, que aumentan la secreción de ácido gástrico y agravan la inflamación.
- Comidas grasosas: Platillos como frituras y empanizados ralentizan la digestión, incrementan la acidez y generan malestar. Opta por opciones al horno o al vapor.
- Bebidas alcohólicas: El alcohol daña la capa protectora del estómago y exacerba los síntomas. Sustituye con agua o infusiones suaves como manzanilla.
- Café y refrescos: Estas bebidas estimulan la producción de ácido y pueden provocar reflujo. Considera infusiones como el té de jengibre.
- Alimentos ácidos: Evita frutas cítricas, salsas de tomate y similares, ya que aumentan la acidez estomacal.
Como puedes ver, si sufres de gastritis, la clave para disfrutar de la Navidad 2024 es añadir a tu dieta alimentos y bebidas que cuiden el revestimiento del estómago. En general, no agravar los síntomas y celebrar sin preocupaciones.
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