Miércoles de Ceniza: ¿Por qué no se come carne roja?

Este 14 de febrero se celebra también el miércoles de ceniza, el cual marca el inicio de la Cuaresma y es de gran importancia para el catolicismo.

Por: Javier Arroyo | Marktube
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La Cuaresma es uno de los periodos más importantes para los cristianos y católicos y dará inicio este miércoles 14 de febrero, mejor conocido como Miércoles de Ceniza, fecha en la que los feligreses acuden a las iglesias para recibir la ceniza, la cual es símbolo de arrepentimiento y reflexión.

¿Qué es la cuaresma?

La Cuaresma es un período litúrgico de cuarenta días de duración que precede a la celebración de la Semana Santa en la tradición cristiana. Este periodo comienza el Miércoles de Ceniza y termina el Jueves Santo, antes del inicio de la Pascua, que conmemora la Pasión, Muerte y Resurrección de Jesucristo.

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Durante la Cuaresma, los cristianos se preparan espiritualmente para la celebración de la Pascua, que es la fiesta más importante del calendario cristiano. Este tiempo se caracteriza por el ayuno, la penitencia, la oración y la reflexión.

La Cuaresma está basada en los cuarenta días que Jesús pasó en el desierto, según los relatos bíblicos, donde fue tentado por Satanás. Durante este tiempo, muchos cristianos también realizan actos de caridad y obras de misericordia como parte de su práctica religiosa.

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¿Qué significa el Miércoles de Ceniza?

El Miércoles de Ceniza es el primer día de la Cuaresma en la liturgia cristiana occidental, que marca el inicio de este período de preparación para la Semana Santa. Este día cae cuarenta días antes del Domingo de Resurrección (Pascua), excluyendo los domingos, y tiene lugar generalmente a principios de marzo.

Durante el Miércoles de Ceniza, los fieles participan en servicios religiosos especiales, donde se les impone una cruz de ceniza en la frente mientras el sacerdote o ministro les recuerda las palabras bíblicas “Recuerda que eres polvo y al polvo volverás” (Génesis 3:19) o “Conviértete y cree en el Evangelio”. Este gesto simboliza la mortalidad humana y la necesidad de arrepentimiento.

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¿Por qué no se comer carne roja?

La prohibición de comer carne roja el miércoles de ceniza y todos los viernes de Cuaresma, nace en el siglo II y tiene un sentido de purificación. De acuerdo con la iglesia católica, es una forma de honrar a Jesús que pasó 40 días en el desierto sin comer ni beber nada. La Biblia señala que durante estos días se puede comer carne blanca, de aves y pescados, por ser especies que provienen del agua y el cielo.

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