INGREDIENTES:
8 mangos
1 taza de chile en polvo
1/4 taza de jugo de limón
1 cda azúcar
PROCEDIMIENTO:
1. Pelar y cortar los mangos en tiras delgadas.
2. Agregar el azúcar a nuestro chile en polvo.
3. En un charola colocar papel encerado.
4. Con ayuda de una brocha agregar limón a nuestra tiras de mango.
5. Cubrir con el chile en polvo.
6. Colocar en la charola dejando separación entera cada mango.
7. Hornear a 70 grados por 1 hora 30 o minutos o hasta que estén deshidratados.
8. Dejar enfriar.
9. Cubrir nuevamente con limón y chile.
10. Disfrutar.
