Cuando se trata de perder peso, la mayoría de las personas se enfoca en lo que comen, pero ¿alguna vez has considerado cuándo comes? Un estudio reciente realizado por los investigadores de Harvard, reveló que la hora del día en la que terminas de comer puede tener un impacto significativo en tus esfuerzos por perder peso y mantener un estilo de vida saludable.
En este pequeño ensayo controlado, 16 personas con sobrepeso u obesidad fueron reclutadas para probar dos horarios de comidas diferentes, ambas con dietas idénticas. Durante seis días seguidos, los participantes siguieron el primer horario, donde desayunaron, almorzaron y cenaron, pero terminaron su última comida seis horas y media antes de acostarse.
Posteriormente, durante otros seis días, siguieron el segundo horario, donde las mismas comidas se retrasaron cuatro horas en el día, terminando dos horas y media antes de acostarse.
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¿Cuál es la hora ideal para dejar de comer para perder peso?
Finalmente, los resultados fueron reveladores. Comer más tarde, aumentó el hambre de los participantes, disminuyó la cantidad de calorías que quemaron y promovió el almacenamiento de grasa en el organismo.
La razón detrás de estos hallazgos, radica en el ritmo circadiano del cuerpo humano, ya que nuestro reloj interno está programado para sincronizarse con los ciclos naturales de luz y oscuridad, y esto tiene un impacto en nuestros procesos metabólicos.
Es decir, que durante el día, nuestro metabolismo está más activo y es más eficiente en la quema de calorías, mientras que durante la noche, se ralentiza para prepararse para el descanso y la recuperación.
Si bien, no hay una hora exacta que se aplique a todos, los hallazgos de este estudio sugieren que es beneficioso dejar de comer al menos dos a tres horas antes de ir a la cama. Esto permite que tu cuerpo tenga tiempo suficiente para digerir los alimentos y completar los procesos metabólicos.
¿Cómo puedes maximizar tus esfuerzos para bajar de peso?
- Planifica tus comidas.
- Cena ligero.
- Establece límites de tiempo, es decir, intenta dejar de comer al menos dos a tres horas antes de acostarte.
- Aprende a reconocer las señales de hambre y saciedad de tu cuerpo.
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