El control de los niveles de colesterol en la sangre es un tema crucial cuando de alimentación se trata, ya que, según la Universidad Católica de Chile, este problema puede ser asintomático y tener graves consecuencias para el organismo. Por ello, es fundamental prestar atención a lo que comemos para mantener nuestra salud cardiovascular en perfectas condiciones. En este contexto, es interesante conocer cierta fruta que baja los niveles de colesterol.
¿Qué es el colesterol?
De acuerdo con un informe del Instituto del Corazón de Texas (Estados Unidos), el colesterol es una sustancia grasa esencial que se encuentra en todas las células de nuestro cuerpo. Su función principal es formar las membranas celulares y producir ciertas hormonas. Sin embargo, tener un nivel elevado de este elemento en sangre se considera uno de los principales factores de riesgo cardiovascular, lo que resalta la importancia de controlarlo adecuadamente.
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¿Cuál es la mejor fruta para bajar el colesterol?
Para combatir el colesterol alto, la Universidad Católica de Chile sugiere adoptar una alimentación saludable, mantener una rutina de actividad física y, en algunos casos, recurrir a medicamentos. En este contexto, el tamarindo se presenta como una fruta altamente recomendada para ayudar a disminuir los niveles de colesterol, así como para controlar la diabetes y fortalecer el sistema inmunológico.
El tamarindo, originario de la India, es rico en vitaminas C, E y B1, además de contener minerales como calcio, zinc, potasio, hierro, fósforo y magnesio. Según un informe de la Farmacia Angulo, incluir esta fruta en nuestra dieta favorece el transporte de oxígeno en la sangre y protege al organismo del daño causado por los radicales libres. Además, su contenido de antioxidantes y saponinas ayuda a regular los niveles de colesterol.
Por otro lado, la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural de México resalta las diversas propiedades del tamarindo, que incluyen ser laxante, diurético, astringente, antipirético y antiséptico. Esto convierte a este comestible en una fruta extremadamente beneficiosa para la salud en general.
