No es un secreto actualmente que la clave para una vida saludable es la alimentación y el ejercicio regular; sin embargo, cuando se trata de los más pequeños del hogar este primer factor cobra verdadera importancia. Entre las diferentes opciones alimentarias que nos ofrece la naturaleza, encontramos un fruto seco que favorece el desarrollo de los niños y mejora su bienestar a largo plazo.
Este fruto seco que favorece el desarrollo de los niños en realidad es uno popular y presente en nuestra cultura como una botana en fiestas y reuniones. Nos referimos a los cacahuates, un alimento no considerado en la dieta infantil por temores de alergias y ahogos. Sin embargo, la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER) puntualiza que sus componentes nutricionales como antioxidantes y ácidos grasos son los que promueven los efectos positivos en la salud de los infantes.
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¿Por qué el cacahuate es el fruto seco que favorece el desarrollo de niños?
Para empezar, el fruto seco que favorece el desarrollo de los niños contiene folato, también llamado ácido fólico, un nutriente esencial en la formación de nuevas células en el cuerpo. De igual modo, es una fuente de complejo B y vitamina E, lo que significa que ayuda a combatir el estrés y fortalece la salud de la piel.
Según una investigación del King’s College, perteneciente a la Universidad de Londres, introducir el cacahuate en la dieta de los niños desde temprana edad puede prevenir una cantidad significativa de casos de alergia. Así lo afirma el profesor Gideon Lack, quien es líder de este estudio, explicando que el cacahuate mejora la tolerancia con el tiempo y protege a los niños de alergias hasta la adolescencia.
¿Cómo evitar que el cacahuate no sea perjudicial en niños?
En este sentido, si quieres evitar riesgos de ahogo, la recomendación es moler los cacahuates antes de ofrecerlos a los niños. De igual forma, mezclarlos con otros alimentos puede facilitar su consumo.
En conclusión, el fruto seco que favorece el desarrollo de los niños no solo puede ser muy seguro de consumir, sino que también aporta nutrientes. Además, su capacidad para prevenir alergias igualmente lo hace valioso para incluir en la dieta de los pequeños del hogar desde una edad temprana.
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