El plomo es un metal pesado y tóxico que, al encontrarse en alimentos, representa un peligro significativo para la salud humana. En esta nota, te informamos sobre las marcas de canela que ponen en riesgo tu salud debido a la presencia de plomo.
En este sentido, la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA en inglés) ya emitió alertas sobre varias marcas de canela molida contaminadas. Además, conocerás cómo la exposición al plomo puede afectar tu salud.
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¿Cuáles son las marcas de canela que ponen en riesgo tu salud?
Recientemente, tres marcas de canela molida han sido retiradas del mercado por contener niveles elevados de plomo. Según destacan otros medios de información, las marcas ALB Flavor, Spice Class y Shahzada han anunciado retiros de sus productos. ALB-USA Enterprises, Inc, con sede en el Bronx, Nueva York, retiró su canela molida distribuida en Connecticut, Michigan, Massachusetts y Nueva York entre diciembre de 2022 y mayo de 2024. La canela de Spice Class y Shahzada también fue retirada tras descubrirse altos niveles de plomo.
No obstante, para identificar las marcas de canela que ponen en riesgo tu salud, verifica los siguientes detalles en tu despensa:
- Canela molida sabor ALB de 100 gramos: UPC 5304000333362, número de lote LA02, fecha de caducidad 30 de agosto de 2025.
- Canela molida de la marca Spice Class de 7 y 11 onzas: fecha de caducidad diciembre de 2026.
- Canela molida Shahzada de 7 onzas.
Aunque no se han reportado enfermedades hasta el momento, si tienes alguna de estas canelas, no la consumas. En su lugar, tirala a la basura o devuélvela al lugar de compra para obtener un reembolso completo.
¿Por qué el plomo es un peligro para la salud?
La exposición al plomo puede tener efectos graves en la salud, especialmente si se consume a través de alimentos contaminados. Ingerir plomo puede causar cólicos abdominales, vómitos, fatiga, dolores de cabeza, dificultad para respirar, asma, anemia y daño renal y neurológico. En casos de exposición prolongada, el plomo puede afectar el sistema nervioso central, causando problemas de aprendizaje y desarrollo en niños.
Los adultos también pueden sufrir consecuencias de la exposición crónica al plomo, incluyendo disfunción renal, hipertensión y deterioro cognitivo. Debido a que los síntomas de la intoxicación por plomo pueden ser sutiles, es crucial evitar el consumo de productos contaminados como las marcas de canela que ponen en riesgo tu salud y estar atento a las alertas sanitarias.
En resumen, es fundamental mantenerse informado sobre las marcas de canela que ponen en riesgo tu salud y tomar medidas para evitar su consumo. Recuerda que la prevención es clave para proteger a tu familia de los peligros del plomo en los alimentos.
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