Las frutas y verduras son parte esencial de una dieta saludable, ya que nos pueden aportar una gran cantidad de vitaminas, minerales y fibra, así como reducir el riesgo de enfermedades crónicas. Sin embargo, es importante almacenarlas correctamente para que conserven su frescura y nutrientes.
El refrigerador es el lugar ideal para almacenar la mayoría de las frutas y verduras. El frío ayuda a retrasar el proceso de descomposición, pero no detiene por completo el deterioro. Por lo tanto, es importante consumirlas lo más pronto posible.
Te puede interesar: Estos alimentos no debes guardar en el refrigerador
¿Cuánto tiempo pueden estar las frutas y verduras en el refrigerador?
El tiempo de almacenamiento recomendado para las frutas y verduras en el refrigerador es variable, y depende de la composición de cada una de ellas.
Por ejemplo, las frutas cítricas, entre ellas, las manzanas y las zanahorias, pueden durar de 1 a 2 semanas en el refrigerador. Por otro lado, las verduras que son más susceptibles a la descomposición, como las bayas, los champiñones y los vegetales de hoja verde, deben consumirse dentro de 3 a 5 días.
¿Cuál es la mejor forma de guardar las frutas y verduras en el refrigerador?
El tiempo de duración de las frutas y verduras en el refrigerador, también depende de la forma en que las guardes. Por eso, a continuación, te damos algunas recomendaciones para hacerlo de forma correcta:
También te puede interesar:
Estas son las cosas que nunca debes poner encima del refrigerador
- Lava las frutas y verduras antes de guardarlas. Esto ayudará a eliminar la suciedad y los residuos que pueden promover el crecimiento de bacterias.
- Seca bien las frutas y verduras después de lavarlas. La humedad puede promover la aparición de hongos.
- Guarda las frutas y verduras en bolsas de plástico perforadas o en contenedores herméticos. Esto ayudará a retener la humedad y evitar que se contaminen con otros alimentos.
