Las 2 cosas que no sabías del síndrome Guillain-Barré

El síndrome Guillain-Barré tiene en alerta al estado de Tlaxcala, pues ya son varios los casos confirmados y cuatro las personas muertas por dicha enfermedad.

Por: Javier Arroyo | Marktube
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Crédito: Pexels/ Foto de Andrea Piacquadio

En el estado de Tlaxcala se emitió una alarma por el aumento de casos del síndrome Guillain-Barré , donde ya se confirmaron cuatro decesos y 81 casos acumulados por Parálisis Flácida Aguda, asociada con la enfermedad.

El día de ayer las autoridades sanitarias de dicha entidad confirmaron la muerte de una cuarta persona que se infectó por la bacteria campylobacter jejuni, relacionada con el síndrome Guillain-Barré.

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¿Qué es el síndrome Guillain-Barré?

El síndrome de Guillain-Barré (GBS) es un trastorno autoinmune poco común en el cual el sistema inmunológico del cuerpo ataca por error los nervios periféricos. Esto causa inflamación y daño a los nervios, lo que conduce a debilidad muscular, pérdida de reflejos y, en casos graves, parálisis.

Se desconoce la causa exacta del síndrome de Guillain-Barré, pero a menudo se desencadena por una infección viral o bacteriana, como la infección por el virus de Zika, el virus de la gripe, la bacteria Campylobacter jejuni (asociada con intoxicación alimentaria), entre otros. También se ha relacionado con ciertas vacunas, aunque estos casos son extremadamente raros.

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¿Cuáles son los síntomas?

Los síntomas del síndrome de Guillain-Barré suelen comenzar con sensaciones de hormigueo y debilidad en las extremidades, que pueden progresar rápidamente y extenderse al tronco y a los músculos respiratorios. En casos graves, la debilidad muscular puede ser tan intensa que afecta la capacidad de respirar, lo que requiere asistencia respiratoria mecánica. También se presentan síntomas como:

  • Debilidad muscular
  • Dolor muscular
  • Entumecimiento
  • Hormigueo
  • Problemas para ver, hablar, tragar, digerir y controlar la vejiga.

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¿El pollo y el agua son los causantes del síndrome Guillain-Barré?

El Instituto Nacional de Ciencias Neurológicas ha señalado que, aunque no existe conexión directa entre los alimentos y el síndrome Guillain-Barré, existe cierta asociación con algunos, especialmente con la carne de pollo. Ese se debe a las condiciones de crianza, la presencia de bacterias y la contaminación ambiental.

Por su parte, el doctor Alejandro Macías señaló que “un brote tan grande no se explica por contaminación de carne de pollo. Parece de una fuente de consumo común, como el agua”.

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