Los plátanos son una de las frutas más prácticas que existen en el mercado; sin embargo, hacer que duren el tiempo que deseamos puede ser un verdadero desafío. Y es que tal parece que recién llegamos a nuestra casa estos comienzan a ponerse negros mucho más rápido de lo que pensamos.
Si eres de las personas que se pregunta si existe algún tipo de truco para poder hacer que los plátanos duren más tiempo, entonces este artículo es para ti, ya que hemos reunido los mejores consejos de expertos para que no sufras más si es que está fruta se madura antes de tiempo.
Así haces que los plátanos duren más tiempo
Una forma muy sencilla de retrasar el tiempo en el que maduran unos plátanos es cubrirlos con una bolsa de plástico o un plástico adherente que permita un sellado completo de la fruta. De acuerdo con expertos en la materia, este es el mejor truco para que no se pongan negros y duren más en tu alacena.
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Esto se debe a que las frutas liberan un químico que necesita del oxígeno para poder producirse, así es como comienzan a madurar de manera rápida. A algunas les funciona estar un par de días dentro del refrigerador, mientras que para otras resultará más útil almacenarlas en contenedores que permitan sellarlas o bien, cubrirlas con plástico sin permitir que les entre el aire.
Esta información no solo se trata de un simple truco casero, sino que ha sido verificada por químicos en alimentos, quienes explican que esta práctica puede ayudar a extender la vida de los plátanos y de otras tantas frutas.
Así que ahora ya lo sabes, la mejor forma de mantener tu alacena fresca por más tiempo es hacer uso del plástico como forma de sellar. Aunque esto tampoco será una receta mágica pues el proceso de maduración es algo natural y es probable que solo se retrase un par de días.
