GUAYABAS EN ALMÍBAR
1 Kg. Guayabas firmes
1 L. Agua
1 Vaina de vainilla
300 gr. Jarabe de maíz
Preparación de GUAYABAS EN ALMÍBAR
1.Haz un jarabe con azúcar, vainilla, jarabe de maíz y agua por 5 minutos a que llegue a ebullición.
2.Agrega las guayabas peladas, partidas a la mitad y sin semillas. Cuece por 3 minutos y enfría.
3.Vierte sobre recipientes de vidrio previamente hervidos en agua y limpios con algodón y alcohol.