PANQUÉ DE NUEZ
3 T. de harina
2 T. de azúcar
350 gr. de mantequilla
7 huevos
1/2 c. de polvo para hornear
1/2 c. de sal
150 gr. nuez troceada
Preparación del PANQUÉ DE NUEZ
1.En una batidora acrema mantequilla con azúcar, agrega los huevos uno a uno.
2.Vierte los secos hasta obtener una masa homogénea.
3.Coloca la masa de vainilla en un molde de panqué previamente engrasado, coloca nueces troceadas en la parte superior de la mezcla.
4.Hornea a 180ºC durante 40 minutos. Desmolda frío.
