Receta: Buñuelos de feria

Estos Buñuelos de feria de Cocineros Mexicanos te van a quitar el antojo porque son exquisitos y fáciles de preparar.

12 septiembre 2017

TV Azteca

260 gr. Harina de trigo

1/2 c. Canela

1/2 T. Agua tibia

1/2 Huevo

45 gr. Mantequilla

1/2 c. Polvo para hornear

2 L. Aceite (para freír)

100 gr. Azúcar con canela

100 ml. Miel de piloncillo

1.En un tazón mezcla harina, canela, huevo, mantequilla y polvo para hornear.

2.Reposa por 30 minutos en el refrigerador tapado.

3.Porciona bolitas de 100 gr. extiende con rodillo hasta que queden redondas y delgadas.

4.Fríe a 180ºC hasta tener en color dorado.

5.Revuelca en azúcar con canela o baña con la miel de piloncillo.