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Receta: Bizcocho de chocolate | Cocineros Mexicanos

Tal como lo viste en Cocineros Mexicanos, una sencilla receta para preparar Bizcocho de chocolate.

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BIZCOCHO DE CHOCOLATE

5 huevos

150 gr. de azúcar

120 gr. de harina

2 C. de Cocoa

25 gr. de mantequilla fundida

5 ml. de extracto de vainilla

1/2 c. de cremor tártaro

Preparación:

1. Para el bizcocho bate los huevos con cremor tártaro y azúcar hasta que triplique su tamaño.

2. Cierne el harina y cocoa, agrega de manera envolvente a la mezcla de los huevos.

3. Una vez incorporados agrega la mantequilla y el extracto de vainilla.

4. Hornea en un molde engrasado a 180ºC por 30 minutos.

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