Rajas con crema y elote
Ingredientes:
* 500 gr rajas de chile poblano
* 1/2 T cebolla fileteada
* 1 T elote amarillo
* 1/2 barrita de mantequilla
* 350 gr de crema
* Sal y pimienta
Preparación:
1. En una cazuela calienta la mantequilla y acitrona la cebolla.
2. Agrega las rajas y el elote, cocina por 2 minutos.
3. Adiciona la crema, salpimienta y cocina a fuego lento por 10 minutos a espesar.
*En vivo nuestros chefs improvisan detalles especiales, pero aquí te damos la base de la receta completa.
