PIZZA DE EMBUTIDOS Y ORILLA DE QUESO
400 gr. masa para pizza
400 gr. queso mozzarella rallado
300 gr. queso mozzarella en trozo
200 ml. salsa de tomate a la italiana
150 gr. pepperoni
150 gr. Jamón York
150 gr. salchicha italiana
Preparación de la Pizza de embutidos y orilla de queso
1.Extiende la masa con un poco de harina para evitar que se pegue, coloca en una charola.
2.Corta el queso mozzarella en rectángulos no muy gruesos, coloca en las orillas de la pizza y envuelve.
3.Esparce un poco de salsa de tomare a la italiana por toda la base de la pizza, espolvorea con queso mozzarella rallado y el resto de los ingredientes.
4.Hornea a 180ºC por 25 minutos.
