Las fiestas decembrinas están cerca y es fundamental tener una cena de Nochebuena que combine lo tradicional con toques innovadores. Aquí te dejamos cinco deliciosas recetas que te ayudarán a sorprender a tus seres queridos.
¡Así comenzó la Fiesta que nos une! En las instalaciones de Tv Azteca
1. Pavo relleno con manzana y almendras: Este clásico de la temporada nunca falla. El pavo se rellena con una mezcla de manzana, almendras, cebolla y especias, y se hornea lentamente para conseguir una carne jugosa y llena de sabor. Acompáñalo con papas al romero para un plato festivo completo.
2. Cordero al vino tinto: Si buscas algo un poco más atrevido, el cordero al vino tinto es una excelente opción. El cordero se cocina a fuego lento con una salsa de vino tinto, ajo, romero y cebolla, lo que resulta en una carne tierna y llena de sabor.
3. Ensalada de manzana y nuez: Esta ensalada es refrescante y perfecta como complemento. Con manzana verde, nuez, apio y un aderezo cremoso, ofrece un contraste ideal con los platos principales y añade un toque crujiente a la mesa.
4. Aguacates rellenos de atún: Para un platillo ligero, los aguacates rellenos de atún son una excelente opción. Solo debes mezclar atún con mayonesa, cebolla, limón y un toque de sal, y luego rellenar los aguacates. Es rápido, delicioso y elegante.
5. Ensalada de betabel: Para cerrar con broche de oro, una ensalada de betabel es perfecta para añadir frescura y dulzura. Para prepararla, cocina 3 betabeles y córtalos en cubos. Añade 1 jícama pelada y cortada en cubos, jugo de naranja y mandarina, una cucharada de azúcar y, al momento de servir, incorpora cacahuates tostados. Es una opción ligera y muy sabrosa que aportará un toque especial a tu cena.
Estas recetas son una excelente manera de disfrutar de la temporada y compartir momentos inolvidables con los tuyos. ¡Feliz Navidad y buen provecho!
