A partir de 2025, las reglas para la hora del recreo en los colegios de México sufrirán importantes modificaciones. El secretario de Educación Pública, Mario Delgado, ha anunciado ocho cambios en escuelas fundamentales, destinadas a salvaguardar la salud de los estudiantes y promover una alimentación más saludable. Estas iniciativas forman parte de un ambicioso programa diseñado para mejorar la calidad nutricional de la comida que se ofrece en los espacios académicos. A continuación, te detallo estas reformas clave.
¿Cuáles serán los cambios en escuelas en 2025?
1. Prohibición de alimentos ultraprocesados
Se evitará la venta de productos con bajo valor nutricional, especialmente aquellos que lleven sellos de advertencia por exceso de sodio, calorías y azúcares. “Ningún producto con estos sellos podrá ser vendido dentro de las escuelas”, subrayó Delgado.
2. Fomento del consumo de agua natural
Se incentivará la construcción de bebederos de agua a través del programa “La escuela es nuestra”, buscando disminuir la venta de refrescos y bebidas azucaradas. Esta acción es considerada esencial para la hidratación saludable de los estudiantes.
3. Capacitación para cooperativas escolares
Se implementará un programa de capacitación para las autoridades y responsables de las cooperativas escolares, orientándolos sobre los alimentos permitidos y aquellos que deben ser excluidos, priorizando productos locales y de temporada.
4. Estrategia de comunicación
La SEP desarrollará una estrategia de comunicación dirigida a maestros, padres y alumnos, con el fin de proporcionar información sobre alimentación saludable y recetas accesibles.
5. Reforzamiento de la vida saludable en la Nueva Escuela Mexicana
Se buscará integrar actividades que promuevan hábitos saludables en los proyectos educativos establecidos en los libros de texto gratuitos.
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6. Cursos y diplomados para docentes
En colaboración con el IMSS y el ISSSTE, se ofrecerán diplomados para que los maestros adquieran información valiosa sobre alimentación y salud.
7. Promoción de la actividad física
Además de restringir alimentos chatarra, se fomentará la práctica deportiva entre los estudiantes, reconociendo su importancia para el bienestar general.
8. Sistema de seguimiento
Finalmente, se establecerá un sistema para evaluar el impacto de estas medidas en la salud de los niños, asegurando que los objetivos del programa se cumplan efectivamente.
Estas ocho reformas representan un esfuerzo integral para transformar el entorno escolar en un espacio que priorice la salud y el bienestar de los estudiantes, sentando las bases para una educación más saludable.
