Descubriendo el sabor único de la gastronomía en Puebla con el chile en nogada de Calpan

En cada chile en nogada se encierra un universo de tradición, sabor y sazón. Un platillo que no solo conquista paladares, sino que también nos remonta a las raíces de la cultura mexicana con la increíble gastronomía de Puebla. Se trata de un ícono de la cocina en Calpan, ¿quieres saber cómo se prepara?

¡Un manjar que no deben perderse! Su elaboración, lejos de ser un proceso sencillo, es un verdadero ritual culinario. Desde la selección de los ingredientes frescos en el campo, hasta la paciente cocción y el montaje final, cada paso está impregnado de amor y dedicación. Manzanas, duraznos, pera y nueces son solo algunos de los tesoros que la tierra nos regala para crear esta obra maestra, ¿se te antojo?

Déjate llevar por la magia del chile en nogada, un platillo que combina lo mejor de los sabores de Calpan, Puebla y descubre un pedacito de la historia y tradición de México en cada mordida.