Tres integrantes de una familia mueren tras intoxicarse con alimentos en la alcaldía Coyoacán

Dos adultos y un menor de edad resultaron intoxicados tras ingerir alimentos en descomposición, según la primera versión de las autoridades.

Escrito por: América López

Con información de: Armando Martínez

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Tres integrantes de una familia murieron tras intoxicarse en la alcaldía Coyoacán. | FIA.

En una terrible noticia, tres miembros de una familia murieron presuntamente tras consumir alimentos contaminados. Este hallazgo se dio dentro de un domicilio en la Unidad Habitacional La Virgen, número 3000, en la colonia CTM Culhuacan, alcaldía Coyoacán.

La familia resultó intoxicada presuntamente por consumir alimentos en estado de descomposición, esta fue la primera versión que tienen las autoridades. Se trata de dos adultos y un menor que perdieron la vida. Dos menores de edad fueron trasladados con vida a un hospital cercano.

¿Cómo saber si un alimento está echado a perder?

Saber si un alimento está echado a perder puede ser la diferencia en evitar intoxicaciones e incluso un resultado fatal. Estas son algunas consideraciones para determinar si un alimento está en mal estado:

  • Olores desagradables: se trata de uno de los signos más evidentes de que un alimento está en mal estado.
  • Cambios en la textura: la textura de los alimentos puede cambiar significativamente cuando están echados a perder.
  • Color anormal: esto se puede ver de manera evidente en frutas, verduras y carnes.
  • Moho visible: la presencia de hongos es una clara señal de que un alimento no es seguro para su consumo.
  • Presencia de líquidos o grumos: en presencia de leche o yogur, la aparición de grumos son signos claros de que el producto ha pasado de su fecha de caducidad.

Aunado a ello, es importante revisar las fechas de caducidad antes de consumir productos envasados. Asegurarse de almacenar los alimentos correctamente para prolongar su vida en buen estado y mantener el refrigerador limpio para evitar la contaminación de otros alimentos.

Las autoridades aún no han brindado más información respecto a este caso, donde dos personas y un menor de edad murieron por una posible intoxicación, pero se espera que en el transcurso del día den más datos. Hasta el momento continúan las investigaciones y las labores de los servicios de emergencias en el lugar del incidente.

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