Ciudad de México.- “Reportan fuerte olor a pozole en @Tu_IMSS”. Así publicó el Instituto Mexicano del Seguro Social este sábado en su cuenta de Twitter, con motivo de las Fiestas Patrias.
El IMSS agregó: “Encontraron a pacientes felices comiendo un plato saludable con solo 200 calorías. ¡VivaMéxico! En los hospitales del IMSS celebramos con pozole para los pacientes”.
El mensaje está acompañado de un video, en el que se aprecia cómo se prepara el pozole con pechuga de pollo, se sirve en las charolas y es degustado por algunos pacientes.
Y agregó que a nivel hospitalario, esta comida contiene proteínas, lípidos, zinc, magnesio, calcio, vitamina A y ácido fólico
Hace unos meses, el IMSS dio a conocer en sus redes sociales que este típico platillo mexicano representa una comida saludable y completa, siempre y cuando no se abuse de complementos como tostadas con crema, chicharrón y otros.
