¡De la huerta a tu mesa! La historia de la guayaba en Calvillo, Aguascalientes
Descubre Calvillo, el encantador Pueblo Mágico de Aguascalientes, famoso por su guayaba, su rica cultura y su belleza natural. ¡Una experiencia única te espera!
Calvillo, en el estado de Aguascalientes, es reconocido mundialmente como la “capital de la guayaba”. Su historia con esta fruta es profunda y rica. El cultivo de esta fruta se arraigó en la región hace siglos, convirtiéndose en un pilar económico y cultural.
Los microclimas especiales de Calvillo, con sus suelos fértiles y clima templado, crearon las condiciones perfectas para el desarrollo de esta fruta. Con el paso del tiempo, los agricultores perfeccionaron técnicas de cultivo y diversificaron la producción. Hoy en día, este Pueblo Mágico es sinónimo de excelencia en guayaba, impulsando la economía local y deleitando paladares con una amplia variedad de productos derivados.
¡Más cultura! Calvillo no solo es conocido por su producción de guayaba, sino también por sus festividades. La fiesta patronal en honor al Señor del Salitre y el Festival de Día de Muertos son eventos significativos que reflejan la rica tradición cultural de la región.
