El jitomate es una de las futas más populares en México, pues aporta importantes nutrimentos y vitaminas; sin embargo, en los últimos días el precio de este producto ha registrado incrementos importantes, pero ¿Por qué está tan caro?
El Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera, estimó que la producción de jitomate en México podría alcanzar 3 millones 142 mil toneladas tan solo en el 2023.
¿Por qué está subiendo el precio del jitomate?
Existen distintos factores por los que el precio de un producto pude subir o bajar su costo, pues depende del contexto económico de un país, pero ¿Por qué el precio del jitomate esta aumentando?
La Alianza Nacional de Pequeños Comerciantes (Anpec) compartió que la razón principal por la que el jitomate está subiendo de precio, se debe a la escasez en el campo provocado por las sequía y heladas en los campos de México.
Por su parte, se aseguró que la falta de apoyo para el fortalecimiento de la producción de jitomate ha orillado a las y los comerciantes a no invertir en la cosecha de esta fruta.
¿Cuánto cuesta 1 kilo de jitomate en México?
De acuerdo con distintos usuarios el precio del kilo de jitomate oscila entre los $29.99 a los $34.50 pesos; para el primer mes del año 2024, se dio a conocer que el precio del jitomate Saladet se ubicó en $19.79 pesos y $64.00 pesos el kilo.
¡Atención! Es importante aclarar que el costo de este producto dependerá del establecimiento en el que se adquiera esta fruta.
Durante la presentación de “Quién es Quién de los precios”, la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) aseguró que para la tercera semana de enero 2024, el precio de la canasta básica en México fue de $852.19 pesos.
