Costos por ingrediente: Este es el precio del pozole para el 15 de septiembre 2024

En este mes patrio no puede faltar el tradicional pozole, por lo que aquí te decimos cuál es el costo para una familia promedio de 4 integrantes. ¡Toma nota!

Por: Enrique Pardo Genis y Gabriel Sirnes

En México, el pozole es una de las tradiciones gastronómicas más importantes, sobre todo, el 15 de septiembre , pues es el mes patrio, y como buenos mexicanos y mexicanas nos gusta celebrar a lo grande. Por ello, desde Fuerza Informativa Azteca (FIA) te decimos cuánto costará hacer pozole este año; precio por ingrediente y comparándolo con el del año pasado.

Precio del pozole para este 15 de septiembre de 2024

El precio que costará hacer pozole para una familia promedio de 4 integrantes depende de la cantidad de carne, maíz y verduras que vayamos a necesitar. Sin embargo, también depende del precio de cada uno de los ingredientes, pues a diferencia del 2023, los costos se han elevado, por lo que haremos una suma de los precios comparándolos con el 2024.

Pero antes de eso, estos son los ingredientes que vamos a necesitar para un pozole:

  • Carne de cerdo
  • Maíz
  • Lechuga
  • Cebolla
  • Limón
  • Rábano

Estos son los precios de los ingredientes en 2023 y 2024 para que podamos compararlos.

Carne de cerdo: 3 kilos


Precio por kilo: 2023: $100 / 2024: $135

Maíz pozolero: de 1 a 1 ½ kilos
Precio por kilo: 2023: $30/ 2024: $48

Lechuga romana:
Precio por pieza: 2023: $23 / 2024: $20

Cebolla:
Precio por kilo: 2023: $27 / 2024: $18

Limón:
Precio por kilo: 2023: $50 / 2024: $30

Rábano:
Precio por kilo: 2023: $40 / 2024: $50

En total, el costo del pozole con carne de cerdo para una familia promedio alcanza el precio de $571 pesos, 99 pesos más que en 2023.

Ahora bien, este precio es sin contemplar los condimentos, los cuales consisten en:

  • ¼ de orégano: $50
  • ¼ de chile guajillo: $40
  • ¼ de crema: $22
  • Paquete de tostadas: $48

Con estos datos, ahora conocemos cuál es el precio del pozole para este 15 de septiembre, por lo que habrá que revisar bien nuestro presupuesto y la cantidad de este rico platillo que vamos a preparar para hacer bien las cuentas y que nuestra familia pueda disfrutar este mes patrio a todo lo que da.

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