La ola de calor en México parece no tener final y en los recientes días 20 estados superaron los 40°C, por lo que las autoridades alertaron a la población a mantenerse hidratados y también comer de manera adecuada, pues es común que en estas épocas las personas adquieran infecciones en el estómago.
Deshidratación, insolación y golpes de calor, son algunas de las afectaciones que tienen las altas temperaturas a nivel mundial; sin embargo, para el caso de los alimentos es importante prestar atención a qué consumir y qué evitar, pues la calidad de los mismos puede afectar y degradarse.
¿Qué comer durante la ola de calor que afecta en México?
La hidratación es vital durante la ola de calor, ya que ayuda a regular la temperatura corporal y también previene la deshidratación, por ello, la Organización Mundial de la Salud (OMS) recomendó beber 2 litros de agua diariamente, pero ¿qué alimentos puedo comer? Es importante que sean de fácil digestión y jugoso contengan un alto índice de agua, algunos son:
- Sandía
- Pepino
- Melón
- Fresas
- Lechuga
- Melón
- Salmón marinado
- Espinacas
¿Qué alimentos evitar durante la ola de calor?
¡Atención! Uno de las principales preocupaciones de las personas durante esta onda de calor es enfermarse del estómago, pues en ocasiones las bacterias predominan en las comidas o incluso se echan a perder; el equipo de Fuerza Informativa Azteca (FIA) te cuenta los alimentos que se deben evitar.
- Cebolla.
- Carne de vaca.
- Pescado azul y ahumado.
- Queso maduro.
- Ajo.
- Quesos no maduros.
- Crema embotellada.
#Tabasco | Es el estado en donde más casos de golpe de #calor se contabilizan en el país.
— Fuerza Informativa Azteca (@AztecaNoticias) June 15, 2023
En plena tercera ola, en la entidad se registran temperaturas a la sombra de hasta 43°, con el pronóstico de llegar a los 45°.
¡Hidrátate!@Joseraul_reyes nos cuenta en @HMeridiano. pic.twitter.com/EjmoNQIuzA
¿Cómo protegerse de la ola de calor en México?
A nivel mundial, la ola de calor trae diversos riesgos, algunos desencadenan en la muerte, pero, hay algunos sectores considerados como los más vulnerables, estos son:
- Las personas mayores, discapacitadas y los niños menores de 5 años.
- Las personas con enfermedades crónicas (hipertensión, diabetes, cardiopatía, obesidad, alcoholismo).
- Las personas que tomen alguna medicación habitualmente.
- Las personas que realizan trabajos físicos intensos o deporte al aire libre cuando hay temperaturas elevadas.
- Ante cualquier duda consulte a los profesionales sanitarios.
Las autoridades recomiendan que, en medida de lo posible no se expongan al calor de las 11:00 horas a las 17:00 horas, pues es el momento en que existe mayor riesgo de deshidratación.
