Detrás de estas puertas del llamado “Torito'' en la Ciudad de México, 62 conductores, 58 hombres y 4 mujeres, sancionados por no pasar el alcoholímetro recibieron la Navidad.
Pero por tratarse de una fecha especial, la sanción estuvo acompañada de una cena de nochebuena; el equipo de Fuerza Informativa Azteca tuvo acceseo hasta los fogones.
Cena de Navidad del “Torito” se preparó desde la mañana del 24
En la cocina de “El Torito” 5 mujeres trabajaron toda la mañana del 24 de diciembre para tener listo el menú de Navidad.
En estas grandes ollas se cocinaron la sopa de coditos con crema, durazno y jamón, así como la cochinita pibil para los conductores que serían remitidos más tarde; eso sí, sin que faltaran los chiles habaneros y la cebolla morada de guarnición.
“Tendremos bastante población ya que la gran mayoría se está quedando a cumplir lo que son desde el ingreso, desde la noche anterior, más lo que se vaya recibiendo en el transcurso del día” señaló Carlos Enrique Aguilar Cueto, director de “El Torito”.
Tan sólo en vísperas de nochebuena, el centro recibió a 86 automovilistas.
Trabajadores también disfrutaron cena de “El Torito”
Para entrar en calor, también dieron el clásico ponche de la temporada y la tradicional ensalada de manzana a la crema.
Cabe señalar que en ese comedor se sirvió la cena para conductores sancionados y trabajadores del Torito.
“Estamos contemplando también el personal que se encuentran laborando el día de hoy, entonces estamos hablando de alrededor de 130 a 150 porciones.” , agregó.
Para recibir el 2023, el Centro de Sanciones Administrativas tiene contemplado servir el siguiente menú para los conductores que sean remitidos:
- Espagueti a la crema con duraznos y jamón
- Alambre de res con chile morrón, cebolla, tocino y queso
- Ensalada de manzana
- Ponche
