La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural informó que México se ha posicionado entre los principales países productores y exportadores de mango a nivel mundial.
Se destacó que el clima de México se ha convertido en una ventaja para la exportación y producción de mango, así como la cercanía con los mercados de Estados Unidos y Canadá, además de desarrollar la tecnología necesaria para el aumento de los estándares de calidad de esta fruta.
#NuestraRiquezaMangoAtaulfo
— Agricultura (@Agricultura_mex) January 16, 2023
El cultivo del mango requiere de un clima en el cual se alterne la época lluviosa con la época seca, esta última debe coincidir con la época de prefloración. #ElCampoOrgulloDeMéxico pic.twitter.com/9atewGzKfs
México ocupa el quinto lugar en producción de mango a nivel mundial
De acuerdo con la Secretaría de Agricultura, el mango se cultiva en al menos 23 entidades de México, totalizando una producción de 2 millones 156 mil toneladas de esta fruta durante 2021, un aumento del 3.4% respecto al año anterior.
A nivel mundial existen seis países que se han destacado como los principales productores de mango, y de estos México se ubica en el quinto lugar, por lo que María Hilda Pérez Barraza, Investigadora del INIFAP reconoció el gran esfuerzo y dedicación que han tenido los agricultores.
¿Qué tipo de mangos son los que más se cultivan en México?
Existen aproximadamente 50 tipos de mago, los cuales se clasifican por tamaño y color; sin embargo, en México los más producidos son:
- Ataúlfo (30%).
- Manila (15%).
- Kent (15%).
- Tommy Atkins (14%).
- Haden (9%).
- Criollo (7%).
- Otras variedades (11%).
Autoridades buscan mejorar la producción de mango en México
De acuerdo con el comunicado publicado por la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, las tareas que se tienen para mejorar la cadena de producción del mango son el mejorar la calidad de esta fruta, tecnificar los huertos, emprender acciones contra los efectos del cambio climático, así como identificar el volumen de
