A un paso del bullicio citadino, en los campos del sur de la Ciudad de México, un manto anaranjado anuncia la llegada del Día de Muertos.
Hectáreas de tierra se tiñen con el intenso color de la flor de cempasúchil , cultivada con esmero por manos expertas que la convertirán en la reina de los altares y la ofrenda tradicional.
🌼 Su nombre proviene del náhuatl "Cempohualxochitl", que significa "veinte flores" o "varias flores"
— Secretaría del Medio Ambiente (@SEDEMA_CDMX) October 23, 2024
🌼En la época prehispánica, los mexicas asociaban el color amarillo de esta flor con el sol ☀️
🌼 Existen alrededor de 30 diferentes tipos de flores de cempasúchil
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Un símbolo de vida y muerte
La flor de cempasúchil, cuyo nombre proviene del náhuatl “cempohualxochitl” que significa “veinte flores”, es mucho más que un simple adorno.
Para los mexicanos, representa el ciclo de la vida y la muerte, y su aroma guía a las almas de los difuntos de regreso a casa durante las festividades de Día de Muertos.
Su color vibrante, que evoca al sol, se asocia con la alegría y la celebración de la vida, mientras que su efímera belleza nos recuerda la fragilidad de la existencia.
¡La bella flor de #Cempasúchil nace en el #SueloDeConservación! 🌳
— Secretaría del Medio Ambiente (@SEDEMA_CDMX) October 30, 2024
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De la semilla al altar
El proceso comienza con la siembra de las semillas, que se realiza entre junio y julio. Los agricultores , herederos de una tradición ancestral, cuidan con dedicación las plantas, regándolas y protegiéndolas de las plagas.
Utilizan técnicas tradicionales y conocimientos transmitidos de generación en generación para asegurar una cosecha abundante. A partir de septiembre, los campos se llenan de flores, creando un espectáculo visual impresionante que atrae a turistas y locales por igual.
La Secretaría del Medio Ambiente de la Ciudad de México, a través de la Dirección General de la Comisión de Recursos Naturales y Desarrollo Rural, creó un mapa con la finalidad de que las personas puedan acudir al Suelo de Conservación y comprar flores de cempasúchil para celebrar el Día de Muertos.
El mapa, que se puede consultar aquí:
Y cuenta con una base de datos de más de 400 productores de cempasúchil.
La cosecha tradicional
La cosecha se realiza a mano, con cuidado de no dañar las delicadas flores. Los agricultores cortan las flores con tijeras o cuchillos, seleccionando las que están en su punto óptimo de madurez.
Las flores se colocan en canastos para transportarlas a los mercados, donde serán vendidas a los compradores. Los mercados se llenan de color y aroma con la llegada de la flor de cempasúchil.
Los vendedores, con sus puestos rebosantes de flores, ofrecen ramos, coronas y arreglos florales a precios accesibles.
Las familias acuden a los mercados para adquirir las flores que adornarán sus altares y tumbas, creando un ambiente festivo y lleno de vida.
También puedes lanzarte al Festival de las Flores de Cempasúchil en el que, además de adquirir tus flores de temporada, podrás encontrar deliciosos productos del #SueloDeConservación 🌼
— Secretaría del Medio Ambiente (@SEDEMA_CDMX) October 23, 2024
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El Día de Muertos
El 1 y 2 de noviembre, la flor de cempasúchil se convierte en la protagonista de las festividades de Día de Muertos . Se utiliza para adornar altares, tumbas, ofrendas y espacios públicos.
Su aroma inunda las calles y crea una atmósfera mágica y llena de tradición. Los pétalos de cempasúchil se esparcen por el suelo, formando caminos que guían a las almas de los difuntos hacia los altares.
Las familias se reúnen para recordar a sus seres queridos, compartir alimentos y bebidas, y celebrar la vida y la muerte como parte de un ciclo eterno.
Gracias a su color y aroma, la flor de #Cempasúchil es la estrella de la temporada que adorna los altares y ofrendas del #DíaDeMuertos 🌼
— Secretaría del Medio Ambiente (@SEDEMA_CDMX) October 23, 2024
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Más allá de la tradición
La flor de cempasúchil no solo es un elemento esencial en la celebración del Día de Muertos, sino que también tiene usos medicinales y se utiliza en la industria textil y cosmética.
Sus propiedades antibacterianas y antiinflamatorias la hacen un ingrediente valioso en la medicina tradicional. Además, su pigmento natural se utiliza para teñir telas y elaborar cosméticos.
Su cultivo genera empleos e ingresos para miles de familias mexicanas, contribuyendo al desarrollo económico de las comunidades rurales.
La flor de cempasúchil es un símbolo de la riqueza cultural de México y una muestra de la conexión profunda que este país tiene con sus raíces y tradiciones, un recordatorio de que la vida y la muerte son parte de un ciclo inseparable, y que la memoria de nuestros seres queridos permanece viva en nuestros corazones.
🌼 En Jalisco, la producción de la Flor de #Cempasúchil es una actividad económica vital durante el #DíaDeMuertos💀, con una producción anual de 15 millones de plantas.
— CDAAJ (@CDAAJalisco) November 1, 2024
Los municipios de Zapopan, Guadalajara, Tlajomulco, El Salto y Juanacatlán lideran esta tradición.🌼 pic.twitter.com/5Onf6QO103
